9月28日（火） ´10麺産業展がビックサイトで開催されました。
過去、日本そば、中華そばの2団体の業界が独自にイベントを開催し業界発展に寄与してきました。
しかし、時代の経過と共に消費者に対し更に麺を理解して頂き消費者ニーズを求めたいとの考え方から昨年よりそば・ラーメン・うどん・中華料理の関係団体が集合し合同の産業展が開催されるようになりました。島も昨年に引き続き出席させて頂きました。
特に都議会幹事長の時に業界からの要請があり補助金を出さして頂きました。その関係からバッチの無い私を呼んで頂ける事は感謝の気持ちで一杯です。
今日も多くの方が集まり開会式です。島も保坂三蔵先生と中川雅治先生と共にテープカットに参加しました。
今回は多少の時間があつたので会場内を拝見しました。製粉メイカーから始まり麺類に関する関係企業が集まり大変な盛況です。又、抽選会場では地元食品衛生業協会会長の樋口さんもお手伝いをされており色々と話をさせて頂きました。
どうか今回の産業展を羽にご発展される事をお祈り申し上げます。島もしっかりとバックアップします。
尚、
´10麺産業展は9月28日（火）~30日(木)まで 東京ビックサイト西ホール で行われています。
説明を聞きながら一店一店視察させて頂きました。ラーメンも美味しく頂きました。
